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Filtration sur charbon actif. L’adsorption est un phénomène de transfert d’une molécule gazeuse vers la surface d’un solide. On distingue deux types d’adsorption : L’adsorption physique : elle met en œuvre des énergies d’attractions par un système de forces...
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Traitement des goûts de bouchon par le traitement de l’air. Les goûts de bouchon du vin, expliqués par le scientifique Jean-Charles Weber, fondateur de Web’Air en charge du pôle R&D. Quand la science et le terroir se rencontrent. Qu’est-ce qu’un goût...
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par dada | Jan 7, 2020 | Techniques de traitement
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